Dietas Sanas

Dietas sanas
Dietas sanas




las Dietas Sanas es un “modelo alimenticio sencillo, sabroso, sano y ecológico, que consta de 5 comidas al día” (calorías aproximadas del menú: 1500 – 1800).




Una propuesta en la que no pasarás hambre, no estarás dañando tu organismo y conseguirás perder peso alejándote de las famosas dietas milagro que tanto mal hacen a nuestra salud.

¿Qué conseguimos con estas pautas de alimentación?

Controlar el peso
Bajar de peso de manera coherente
Acelerar el metabolismo
Tener digestiones ligeras
Limpiar y regular a nivel intestinal
Desintoxicar el organismo de manera rápida




Para utilizar esta tecnica te enseñamos un menu de dietas sanas

Desayuno para dietas sanas: Pudding de Chia

Preparación: La noche anterior, poner en un vaso dos cucharadas de chia. Llenar el vaso con bebida de soja, avena, arroz…. Se recomienda utilizar bebidas con sabores a vainilla o chocolate para que el pudding quede delicioso.

Remover y guardar en la nevera. Por la mañana, la Chía habrá liberado toda su fibra, y la textura del preparado será cremosa y ligeramente espesa para comer como si se tratara de un pudding o un yogur. Puede acompañarse con la toma de una infusión o bebida vegetal al gusto.

Propiedades y función de este desayuno:

Alimento altamente nutritivo y energético
Fuente de antioxidantes
Fuente de Omega 3
Rico en calcio biodisponible
Fuente de proteína de alta calidad
Desayuno rico en fibra soluble

Media mañana: un zumo de frutas o fruta desidratada

Propiedades y función de este tentempié:

Altamente biodisponible
Función muy nutritiva y energética
Rico en vitaminas y antioxidantes
Fuente natural de fibra
Alimento alcalino y depurativo




Almuerzo:

Gema Cabañero nos da unos consejos para optimizar nuestros objetivos en esta franja horaria para las dietas sanas.

Propiedades y función de esta comida:

Alta calidad nutritiva
Comida sana, completa y suculenta
Favorece el metabolismo y la buena digestión
Alimentos de origen no animal, ecológicos y puros
Comida que favorece el control de peso
Gema Cabañero explica en 3 puntos en qué debe consistir la composición del plato perfecto:

Ante la duda, apostar por los frescos y, preferiblemente, de agricultura ecológica, local, de temporada y sostenible, además de dar predominio a las verduras, legumbres, proteínas magras (sobre todo aves y pescados), frutas y semillas, y carbohidratos integrales (de grano completo) y es que, como explica Gema Cabañero, “en realidad, lo más práctico sería tener claro que no deberíamos comer nada que no existiera hace 100 años (lo que no comían nuestros abuelos) ni nada de lo que contenga anuncios publicitarios”.

Primar las formas de cocción más saludables: siendo al vapor la opción más sana con diferencia por mantener intactos más nutrientes. En segundo lugar, se sitúan las opciones al horno o a la plancha. Y las que conviene evitar al máximo son los fritos y la cocción a muy altas temperaturas.

Evitar ciertas mezclas de alimentos y comerlos en un orden concreto basado en sus tiempos de digestión: La ‘ingeniería’ de los alimentos ha puesto de manifiesto que hay ciertos alimentos que, consumidos en conjunto, se dificultan unos a otros tanto el proceso de digestión como el buen aprovechamiento de sus micro nutrientes.

Por eso “es aconsejable no combinar alimentos que se digieren en distintas partes del aparato digestivo, con distintas enzimas y que precisan distintos tiempos para su procesamiento, pues dichas mezclas dificultan mucho el proceso digestivo y cuanto menos sobrecarguemos al aparato digestivo, mejor salud tendremos y más ligeros nos sentiremos” explica Cabañero. Entre las mezclas desaconsejadas están:

Las proteínas, que no se deben comer a la vez que los cereales ni los carbohidratos, pero los tres se pueden mezclar con verduras de todo tipo. La experta recomienda tomar 1 sólo tipo de proteína en el día en solo una de las comidas.

La fruta debe comerse sola, nunca como postre de las comidas, pues las frutas ralentizan la digestión y el estómago se centra en ellas, pues le ‘cuesta’ procesarlas de forma que evitan que digiramos correctamente los nutrientes de los alimentos que hemos consumido justo antes. Lo mejor es consumirla al menos una hora antes de las comidas.

No se deben mezclar distintos tipos de hidratos de carbono y cereales en una misma ingesta (sí se pueden mezclar con verduras) y preferiblemente consumir 1 sólo tipo en el desayuno o, como mucho, el almuerzo. Nunca en la cena.

No se debe beber agua durante las comidas, hacerlo siempre media hora antes y dos horas después, pues sobrecargar el estómago de líquido también dificulta la función digestiva.




CENA: CENA ALCALINA – ENSALADA O BATIDO DE HORTALIZAS

Este tipo de cena alcalina, se realiza con ingredientes crudos; sin cocinar . Puede utilizarse cualquier tipo de hortaliza para elaborar la ensalada o el batido: lechuga, tomate, pimiento, cebolla, aguacate, zanahoria. … Puede aliñarse al gusto con aceite, limón y especias.

Propiedades y función de esta cena:

Es una cena limpia que alcaliniza el organismo
Cena ligera y gentil
Baja en calorías
Es una cena relajante para el sistema nervioso
Favorece la depuración nocturna

DURANTE EL DÍA, SE BEBERÁ :

Beber estas bebidas a lo largo del día, preferiblemente separadas de las comidas.

1 litro de infusión caliente. ¿Sabías que dependiendo de la infusión que utilices o cómo la mezcles puedes conseguir unos resultados u otros?

PROPIEDADES Y FUNCIÓN DE LAS INFUSIONES CALIENTES:
Calientan el cuerpo

Aceleran el metabolismo

Favorecen la buena digestión

Gran función depurativa

Ayudan a transportar y absorber los nutrientes

Favorecen la relajación

Como último extra, desde Solnatura nos aconsejan tomar 1 litro de agua con 2 cucharaditas de alkimia disueltas en ella.

Propiedades y función de Alkimia:

Alcaliniza el agua y el organismo

Favorece la desintoxicación

Ayuda a regular el tránsito intestinal

Aporta minerales orgánicos y bio disponibles




si desea conocer más dieta para perder peso visita nuestra categoría Dieta

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